геміцелюлози
ГЕМІЦЕЛЮЛОЗИ, -ів, мн. Група високомолекулярних вуглеводів рослинного походження; супутники целюлози в стінках рослинних клітин, в деяких рослинах складають переважну частину вуглеводів; геміцелюлози зараховують до вищих молекулярних сполук, вони займають проміжне положення між целюлозою та крохмалем.