Палёнка - самодельная водка.
Не здивуюся, коли трапиться начебто й українське слово "пальонка".
А от звідки ця назва та чи має вона якийсь стосунок до слова "паленка"?
У Грінченка:
Па́ленка, -ки, ж. Водка. Галиц. Жеби м’я не біяв, паленку не піяв. Гол. II. 222. Ум. Паленочка.
паленка
Модератори: Танка, vitaly1, Листопад
паленка
Нижче у того ж таки Грінченка:
Пальо́нка, -ки, ж. = Паленка. Пальонки кубком підкрепився. Котл. Ен. V. 50.
Пальо́нка, -ки, ж. = Паленка. Пальонки кубком підкрепився. Котл. Ен. V. 50.
паленка
Чула це слово здебільшого у такому вигляді: пАлянка. До речі, горілку називають також , що, мабуть, зумовлено тим же процесом виробництва.