ОЛАДКИ

П'ят жовтня 17, 2008 11:45 am

ОЛАДОК, -дка, ч. Невеликий товстий млинець?????
(оладьи (рос.) - млинці)

А навіщо млинці називати на російських лад?
Не достатньо українського?

П'ят жовтня 17, 2008 1:01 pm

Kagor писав: ↑
П'ят жовтня 17, 2008 4:09 pm

А навіщо млинці називати на російських лад?
Не достатньо українського?

Млинець і оладок - різні речі. І не лише щодо форми – один невеличкий і товстенький, інший тоненький і на всю сковорідку – а й за компонентним складом. Те, що на вашому малюнку, – саме оладки. А млинці осьо.
Але з чого ви взяли, що тут російський лад?
Це слово є не лише в російській та українській, а й, приміром, у білоруській аладка, навіть польській oładka, ołatka, куди потрапило саме з української. А взагалі походить воно з давньогрецької мови.

Kagor писав: ↑
П'ят жовтня 17, 2008 4:09 pm

(оладьи (рос.) - млинці)

Оладьи (рос.) – оладки (укр.)
Блины (рос.) – млинці (укр.)

П'ят жовтня 17, 2008 1:22 pm

продовжимо...
а що є тоді налисниками? /rolleyes.gif" style="vertical-align:middle" emoid=":rolleyes:" border="0" alt="rolleyes.gif" />

П'ят жовтня 17, 2008 3:02 pm

Kagor писав: ↑
П'ят жовтня 17, 2008 4:09 pm

продовжимо...
а що є тоді налисниками? /rolleyes.gif" style="vertical-align:middle" emoid=":rolleyes:" border="0" alt="rolleyes.gif" />

Те саме, що й палачінти /wink.gif" style="vertical-align:middle" emoid=";)" border="0" alt="wink.gif" /> – себто один із діалектизмів (хоч словник і не дає позначки ), який має те саме значення, що й млинці. Налисники уживані, зокрема, в бойківськім говорі (здається, є вони й на Київщині, Чернігівщині, Волині), палачінти - в закарпатському. Гадаю, перелік синонімів можна продовжити.

Пон жовтня 20, 2008 8:48 am

такк...
хотів би отримати відповідь не тільки етимологічну а й описову
продовжимо,
а що таке - присканці?

Пон жовтня 20, 2008 3:19 pm

Kagor писав: ↑
Пон жовтня 20, 2008 4:09 pm

а що таке - присканці?

Може, б ви в кулінарному технікумі якомусь попитали? /wink.gif" style="vertical-align:middle" emoid=";)" border="0" alt="wink.gif" />

Пон жовтня 20, 2008 8:12 pm

Kagor писав: ↑
Пон жовтня 20, 2008 4:09 pm
такк...
хотів би отримати відповідь не тільки етимологічну а й описову
продовжимо,
а що таке - присканці?

http://slovnyk.net/?swrd=%EF%F0%E8%F1%EA%E0%ED%E5%F6%FC
Детальніше за словник не скажу.

Вів жовтня 21, 2008 7:49 am

а про ляпуни що можна сказати?

Вів жовтня 21, 2008 12:45 pm

Kagor писав: ↑
Вів жовтня 21, 2008 4:09 pm
а про ляпуни що можна сказати?

Це щось схоще на млинці, читайте отут: http://cookbook.in.ua/2007/07/370.html.
До речі, звідкіль ви ці назви берете?

Чет жовтня 23, 2008 8:54 am

Daniel Bohdan писав: ↑
Вів жовтня 21, 2008 4:09 pm

До речі, звідкіль ви ці назви берете?

там, де ви мене посилаєте /rolleyes.gif" style="vertical-align:middle" emoid=":rolleyes:" border="0" alt="rolleyes.gif" /> (я маю цю книжку, З. Клиновецька Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.)

так... а що таке пляцки?