сопіпілла
СОПІПІЛЛА, невідм., мн., кул. Американо-іспанська страва; хрусткі пишні пиріжки, смажені у фритюрі, нагадують трикутну повітряну подушку; улюблений південно-західний десерт, що зазвичай подають з медом і сиропом з ароматом кориці й анісу; іноді їх начиняють несолодкими начинками, наприклад, квасолею.