шароц
ШАРОЦ, -у, ч. Вірменські ласощі, що нагадують собою грузинську чурчхелу (див. чурчхела); особливістю їх приготування, що впливає на смак, є обробка виноградного сусла бентонітом, витримування й проціджування, а також використання суміші трьох пряностей (кориці, гвоздики, кардамону), які зовсім не використовуються у чурчхелі, яка володіє природним, а не доданим смаком і ароматом.