солод
СОЛОД, у, ч. Продукт штучного пророщування зерен хлібних злаків, що містить активні ферменти і використовується при виготовленні пива, спирту, дріжджів, квасу і т. ін. Без солоду пива не звариш. І ми вже звикли до того, що на солод ідуть тонни найкращого зерна (Наука.., 4, 1966, 25); Солод готують з зерна ячменю, вівса або жита (Свинар., 1956, 144); Мусій Завірюха ніч і день клопотав коло зерна, перегортав, перелопачував,.. провівав, охолоджував, щоб не пішов овес на солод (Горд., Дівчина.., 1954, 126); // перен., рідко. Те саме, що насолода. Осінь всім багата. Досить є на дворі, Не пустує хата, Надбано в коморі. Аж тріщить по клунях... Не життя, а солод! Так бриньчать на струнах; Справді ж лютий голод (Граб., І, 1959, 374).
ВІДМІНОК | ОДНИНА | МНОЖИНА |
---|---|---|
Називний | солод | солоди |
Родовий | солоду | солодів |
Давальний | солодові, солоду | солодам |
Знахідний | солод | солоди |
Орудний | солодом | солодами |
Місцевий | на/у солоді | на/у солодах |
Кличний | солоде | солоди |
солодовий
СОЛОДОВИЙ, а, е. Прикм. до солод; // Пригот. із солоду, з солодом. Він узяв клепку від розсохлого барильця з-під огірків,.. вбив кілька гвіздків і напнув на них тоненький дріт з пляшок від солодового квасу (Смолич, II, 1958, 16).
Солодовий цукор - те саме, що мальтоза; Солодові ростки - відходи пивоварного виробництва, які використовують як корм для тварин. Перед згодовуванням солодові ростки намочують у воді і змішують з іншими кормами (Свинар., 1956, 150).
ВІДМІНОК | ЧОЛ. РІД | ЖІН. РІД | СЕР. РІД | МНОЖИНА |
---|---|---|---|---|
Називний | солодовий | солодова | солодове | солодові |
Родовий | солодового | солодової | солодового | солодових |
Давальний | солодовому | солодовій | солодовому | солодовим |
Знахідний | солодовий, солодового | солодову | солодове | солодові, солодових |
Орудний | солодовим | солодовою | солодовим | солодовими |
Місцевий | на/у солодовому, солодовім | на/у солодовій | на/у солодовому, солодовім | на/у солодових |