капуста
КАПУСТА, и, ж. 1. Городня рослина родини хрестоцвітих, листя якої використовують для виготовлення різних страв. Що там було товару, коней! Кавунів, динь, капусти, не сказати - возами, але горами! (Н.-Лев., І, 1956, 58); Бачить Дрозд, а доріжкою чоловік іде, бочку води везе капусту підливати (Фр., IV, 1950, 61); Капуста. Одна з основних овочевих культур (Колг. енц., І, 1956, 529).
^ Головчаста капуста - сорт капусти, що має плід, схожий на голову; Заяча капуста див. заячий; Морська капуста: а) промислова назва великих бурих водоростей роду ламінарія, що вживаються для їжі й застосовуються в медицині. Морська капуста, яка недавно з'явилася , на нашому столі, багаті на білкові речовини водорості - це тільки перші кроки в освоєнні водних ланів (Наука.., 7, 1968, 33); б) народна назва катрана морського - рослини родини хрестоцвітих; Цвітна капуста - сорт капусти, суцвіття якої вживається для їжі. Вирощують кілька різновидностей капусти: білоголову, цвітну, червоноголову (Колг. енц., І, 1956, 529).
2. Квашена (звичайно посічена) головка цієї рослини, що вживається як їжа. Вбирали [троянці] січену капусту, Шатковану і огірки (Котл., І, 1952, 167); Увійшла москалиха, несучи в одній руці два хліби, а в другій здоровенну миску капусти... (Мирний, І, 1949, 335); Марко доповів, що на обід варена картопля.. і квашена капуста з олією (Тют., Вир, 1964, 359).
@ Сікти (посікти) на капусту - рубати (шаблею тощо) на шматки. Один тільки [з супротивників] втік, а дев'ять на капусту посікли... (Мирний, II, 1954, 131); Крутояр своїм гострим мачете на капусту січе ліани (Ю. Бедзик, Вогонь.., 1960, 161).
3. Страва з посіченої й тушкованої головки цієї рослини. Ув однім [горщику] борщ з яловичиною, у другім капуста з свининою (Кв.-Осн., II, 1956, 236).
@ Горох з капустою - про що-небудь нерозбірливе, невпорядковане. Словом - горох з капустою, нічого не розбереш, що там діється. Кипить, мов в горщику (Коцюб., III, 1956, 151); Наздогад буряків [щоб дали капусти] див. наздогад.
ВІДМІНОК | ОДНИНА | МНОЖИНА |
---|---|---|
Називний | капуста | капусти |
Родовий | капусти | капуст |
Давальний | капусті | капустам |
Знахідний | капусту | капусти |
Орудний | капустою | капустами |
Місцевий | на/у капусті | на/у капустах |
Кличний | капусто | капусти |