нашарабі
НАШАРАБІ, невідм., ч. Грузинська назва увареного соку граната; в азербайджанській кухні називається «нар шераб» (букв. «гранатове вино»); цю густу, чорну тягучу рідину використовують як приправу для м'ясних і рибних страв східної кухні, яким він надає кисло-солодкого смаку; особливо він смакує під відварну або смажену осетрину.