пангасіус
ПАНГАСІУС, -а, ч. Прісноводна риба родини сомових, розводиться у В'єтнамі; м'ясо пангасіуса поєднує у собі кращі властивості прісноводних і морських риб – ніжне, без кісток і якого-небудь специфічного запаху; філе відмінно підходить для смаження або запікання, страви з нього дуже смачні, готуються легко і просто.