тирамісу
ТИРАМІСУ, невідм., с. Вишуканий італійський десерт, який готується на основі сиру маскарпоне; також до складу входять савоярді – сухе пористе печиво, курячі яйця, цукор, кава (краще еспресо), алкоголь (ром, бренді, марсала); зверху десерт прикрашають какао-порошком та тертим шоколадом; торт не випікається, за консистенцією м'який, як пудинг.