цепелінай
ЦЕПЕЛІНАЙ, -я, ч. Ситна страва національної литовської кухні – картопляна маса з м'ясною (або сирною) начинкою у вигляді довгастого пиріжка, що за смаком і виглядом нагадує картопляні зрази; "пиріжок" відварюється в круто посоленій воді, після відварювання обливається підливою зі сметани й смаженої цибулі з салом; м'ясна начинка часто готується з тертої печінки, обсмаженої з цибулею і салом, сирна – з поєднання сиру, сирих яєць, цибулі й сала.