купажування
КУПАЖУВАННЯ, я, с., спец. Дія за знач. купажувати. Недоліком гарячого способу купажування є часткова втрата ароматичних властивостей плодоягідної сировини (Технол. інструкція.., 1954, 30); Купажування є більш доцільним способом зменшення кислотності [соків] - менше треба додавати цукру (Вироби, енц. сад., 1969, 63).
ВІДМІНОК | ОДНИНА | МНОЖИНА |
---|---|---|
Називний | купажування | купажування |
Родовий | купажування | купажувань |
Давальний | купажуванню | купажуванням |
Знахідний | купажування | купажування |
Орудний | купажуванням | купажуваннями |
Місцевий | на/у купажуванні | на/у купажуваннях |
Кличний | купажування | купажування |