латте-арт
ЛАТТЕ-АРТ, -а, ч. Мистецтво створення малюнків на поверхні кавового напою; існує декілька технік створення візерунків: пітчинг (зображення наноситься за допомогою спеціального глечика – пітчера), етчинг (орнамент на пінці створюють зубочисткою), змішаний (використовуються обидва методи); у свіжозаварену каву обережно вливають ванільне морозиво в центр чашки, щоб утворився круг, по його обідку малюють шоколадною глазур'ю ще один круг, а потім створюють потрібний малюнок.