наливашник
НАЛИВАШНИК, -а, ч. 1. Відкритий пиріг у вигляді широкої й високої ватрушки, начинений сирно-яєчно-медовою начинкою (поширений у Костромській, Вологодській, В'ятській областях). 2. Смажені (пряжені) у маслі пиріжки трикутної форми з варенням, приготовлені з крутого тіста, замішаного на олії; начинка в них буває тільки в одному куті (поширені на Середньому і Нижньому Поволжі).